1 cup dua non bào sợi
1 cup đường
1 lon nước cốt dừa 400ml
1 ti xíu muối + 2 muong canh bot nang
Cách làm:
Dùng một cái rỗ lót 1 cái khăn vải sạch or vài miếng khăn giấy kê lên một cái thao or dĩa . Cho khoai mì đông lạnh lên để rả đông (nhớ tháo bỏ bọc ni lông đựng khoai mì
) khoai mì sẽ từ tan đá và nước khoai mi rớt xuống từ cái rỗ khỏi mắc công vắt nước Cho đuòng và nước cốt dừa và tí muối vào một cái nổi nhỏ thắng cho tan .. không cần sôi.
Dùng một cái thao lớn cho khoai mì, dua non và nước cốt dừa +đường đã hoà tan vào trộn cho thật đều cho vào khuôn. Sau do dem hap 30phut, lay banh ra roi moi dem nuong
Bake 375F khoảng 30 mins . thời kì nướng cũng tuỳ theo nhiệt độ của từng cái lò và độ dầy mỏng của khuôn nướng .Mình có thể thử bằng cách khi thấy bánh vàng mặt dùng một cây tăm xom thử vào bánh nếu thấy bánh không bị dính vào tăm thì bánh chín .
0 comments :
Post a Comment